創業から愛され年間２０万個売れる極上の餃子。。 初代が創業当時。他とは違う御園飯店オリジナルの餃子を作りたく、たどり着いたのは希少部位の豚の頭肉を使ったこだわりの「御園餃子」。鮮度が落ちやすく、１頭から僅かしか取れないためなかなか一般的には出回らない豚の頭肉。特徴として上質のコラーゲンと適度な脂。そして、よく口を動かす事により肉に弾力が生まれ、歯切れの良い肉質になる。噛めば噛むほどに旨味が溢れてくる。そしてメインの野菜にはたっぷりの国産キャベツを使い、シャキシャキ食感と甘みを際立たせる。味の決め手は長年、試行錯誤してたどり着いたモンゴル産の天然岩塩。ミネラルが豊富で奥深い味わいに。また、タレ無しでもしっかり美味い味付けに。それらを丁寧に人の手で混ぜ合わせることで、食材の旨さ、質を最大限に生かす最高の餡に仕上げる。すべてを包み込む特注の薄皮。中の具材を邪魔しない最高の旨味溢れる餡を包み込み、アツアツはもちろん冷めても美味しいを実現。さらにもっとおいしくしたい！と二代目が試行錯誤し、たどり着いたのは鹿児島黒豚。あっさりとした脂に甘みが際立ち何個食べても飽きが来ない、一度食べたら忘れられない極上の旨味溢れる餃子が完成。ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。また、商品画像は撮影当時のものによるもので、実際の商品と画像のパッケージが変更になっている場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※代金引換の希望のお客様はメールにてお問い合わせください。 メール　info@misonohanten.com ※加熱しておりません。凍ったままフライパン 等で5分以上蒸し焼きにしよく火を通してお召し、解凍後はお早くお召し上がり下さい。 ■餃子1箱（12個）×４ ※画像は撮影当初の物でパッケージが変更になっている場合がございます。 ■冷凍保存 -18度以下で保存 ■栄養成分表(100g当たりの目安) カロリー228kcalたんはく質5.8g脂質 14.6g 炭水化物 18.3g、食塩相当量1.32g ■原材料名:【餡】キャベツ（国産）、豚頭肉(鹿児島黒豚)、豚脂、食用ごま油、にんにく 、生姜、にら、食塩、こいくちしょうゆ本醸造（大豆・小麦を含む）、カツオ削りぶし（粉末）、ホワイトペッパー/酒精、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム 、５’－リボヌクレオタイドナトリウム【皮】小麦粉(国内製造)、澱粉、食物繊維（イヌリン）、植物油脂、食塩/酒精、ｐH調整剤、トレハロース、増粘剤（キサンタンガム）（一部に小麦・大豆を含む）※当工場では小麦・卵、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。※非加熱。加熱してください。 ■製造者:有限会社御園飯店 福井県鯖江市水落町8-6 TEL:0778-51-6539

創業から愛され年間２０万個売れる極上の餃子。。 初代が創業当時。他とは違う御園飯店オリジナルの餃子を作りたく、たどり着いたのは希少部位の豚の頭肉を使ったこだわりの「御園餃子」。鮮度が落ちやすく、１頭から僅かしか取れないためなかなか一般的には出回らない豚の頭肉。特徴として上質のコラーゲンと適度な脂。そして、よく口を動かす事により肉に弾力が生まれ、歯切れの良い肉質になる。噛めば噛むほどに旨味が溢れてくる。そしてメインの野菜にはたっぷりの国産キャベツを使い、シャキシャキ食感と甘みを際立たせる。味の決め手は長年、試行錯誤してたどり着いたモンゴル産の天然岩塩。ミネラルが豊富で奥深い味わいに。また、タレ無しでもしっかり美味い味付けに。それらを丁寧に人の手で混ぜ合わせることで、食材の旨さ、質を最大限に生かす最高の餡に仕上げる。すべてを包み込む特注の薄皮。中の具材を邪魔しない最高の旨味溢れる餡を包み込み、アツアツはもちろん冷めても美味しいを実現。さらにもっとおいしくしたい！と二代目が試行錯誤し、たどり着いたのは鹿児島黒豚。あっさりとした脂に甘みが際立ち何個食べても飽きが来ない、一度食べたら忘れられない極上の旨味溢れる餃子が完成。 その餃子がついにお家で手軽にお店の味を再現できる手作りセットで登場。餡と皮がセットになってイベントなどで楽しめる1つのツールに！今日は餃子パーティーで決まり！！ ※代金引換の希望のお客様はメールにてお問い合わせください。 メール　info@misonohanten.com ■内容量 餃子(餡500g、皮25枚)×4セット ■冷凍 - 18度以下で保存 ■栄養成分表(100g当たりの目安) カロリー 213kcalたんはく質 4.7g 脂質 19.6g 炭水化物4.5g 食塩相当量 1.47g ■原材料名:【餡】キャベツ（国産）、豚頭肉(鹿児島黒豚)、豚脂、食用ごま油、にんにく 、生姜、にら、食塩、こいくちしょうゆ本醸造（大豆・小麦を含む）、カツオ削りぶし（粉末）、ホワイトペッパー/酒精、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム 、５’－リボヌクレオタイドナトリウム【皮】小麦粉(国内製造)、澱粉、食物繊維（イヌリン）、植物油脂、食塩/酒精、ｐH調整剤、トレハロース、増粘剤（キサンタンガム）（一部に小麦・大豆を含む）※当工場では小麦・卵、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。※非加熱。加熱してください。 ■製造者:有限会社御園飯店 福井県鯖江市水落町8-6 TEL:0778-51-6539

福井県と言ったら冬の味覚の王様と言われる本ズワイガニ「越前ガニ」が有名である。 そんなカニ所福井県で唯一、１隻だけが紅ズワイ漁を専門におこなっています。 本ズワイに負けない美味しい高品質の紅ズワイをこだわりをもって丁寧に水揚げしています。プランクトンが豊富でミネラルたっぷりの海洋深層水が湧き出す越前沖。 そんな場所で育つ越前産紅ズワイガニは、深海の水圧に耐えるため、身に水分を多く含みカニ身はジューシーで柔らかく、また低温下で活動しているため、ズワイガニに比べ甘みがあります。 そんなおいしくて贅沢なカニ身をたっぷり使ったカニ餃子。もっちもちの皮で包み、焼いて良し、茹でて良し、揚げて良し、鍋に入れて良し！と多種多様な楽しみ方で是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。また、商品画像は撮影当時のものによるもので、実際の商品と画像のパッケージが変更になっている場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※代金引換の希望のお客様はメールにてお問い合わせください。 メール　info@misonohanten.com ※加熱しておりません。凍ったままフライパン 等で5分以上蒸し焼きにしよく火を通してお召し、解凍後はお早くお召し上がり下さい。 ■餃子1箱（12個） ■冷凍保存 -18度以下で保存 ■栄養成分表(100g当たりの目安) カロリー233kcalたんぱく質9.6g、脂質 9.6g 、炭水化物 27.0g、食塩相当量1.1g ■原材料名:【餡】白菜（国産）、紅ズワイカニ身（越前産、鳥取産）、豚頭肉、白ネギ、豚脂、卵、澱粉、生姜汁、食塩、こいくちしょうゆ本醸造（大豆・小麦を含む）、食用ごま油、ブラックペッパー/酒精、L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオタイドナトリウム【皮】小麦粉、澱粉、食物繊維（イヌリン）、植物油脂、食塩/酒精、pH調整剤、トレハロース、（一部に小麦・大豆を含む）、澱粉（打ち粉）※当工場では、小麦、そば、卵、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。※非加熱。加熱して下さい。 ■製造者:有限会社御園飯店 　　　　福井県鯖江市水落町8-6 　　　　 TEL:0778-51-6539

越前の荒海で産まれ育まれし海の恵み。真っ赤な海の宝石が今宵も底引き網に引かれ水揚げされる。他の海老とは一味違うねっとりとまとわりつくその食感と口の中に広がる甘味。そんな高級甘エビの殻も味噌も丸ごと使うのはもちろん、獲れたて生でもイケる新鮮な物だけを贅沢に厳選使用して出来上がりました。香り高い濃厚な甘エビ餃子を是非ご賞味ください。 甘エビの効果・効能 アスタキサンチンは、エビ・カニ・サケなど魚介類に多く含まれる赤色の天然色素です。老化やがんを引き起こす活性酸素を除去する抗酸化力が非常に強く、人体にとって有益な栄養素と言えます。 赤みの強い甘エビには多くのアスタキサンチンが含まれており、アンチエイジングや生活習慣病予防の効果が期待できます。アスタキサンチンは甘エビの殻に豊富なため、殻も捨てずに食べると良い。 アンチエイジングに効果的なビタミンE 甘エビは、ビタミンE（αトコフェロール）をエビ類のなかでも多く含んでいます。ビタミンEとは脂溶性ビタミンの一種で、体の酸化を防ぐ抗酸化作用を持っています。 ビタミンEは、「若返りのビタミン」とも呼ばれ、若々しい体を保つのに欠かせない栄養素です。抗酸化作用のほか、免疫機能を維持する働きや血行を促進する効果もあります。 快適な眠りを助けるグリシン 甘エビ特有の甘みは、グリシンやアラニンなどのアミノ酸によるものです。グリシンは、必須アミノ酸の一種で、睡眠の質を向上させる機能があります。 グリシンは、快眠の鍵となる深部体温に作用し、深く十分な眠りにつくことを助けます。甘エビは、不眠や寝つきの悪さにお悩みの方にもおすすめの食材です。 疲労回復をサポートするタウリン 甘エビには多くのタウリンが含まれています。タウリンは、エビやカニなどの魚介類に豊富なアミノ酸で、疲労回復・肝機能の向上・コレステロールを減らす・高血圧の予防など多くの効能を持ちます。 タウリンには筋肉細胞へのダメージを抑える効果があり、疲労感の改善に効果的です。また、タウリンは肝臓で分泌される胆汁の成分なので、アルコールの代謝を助けて二日酔いや悪酔いを予防する効果もあります。 キチン質（キチン・キトサン） 甘エビをはじめとするエビの殻や尾には、コレステロールに作用するキチン質（キチン・キトサン）が含まれています。キチン質には体内でコレステロールを吸着する作用があり、悪玉コレステロールの抑制や脂質異常症の予防に効果的です。 キチン・キトサンは甘エビの殻に多く含まれています。 ※画像はイメージです。また、商品画像は撮影当時のものによるもので、実際の商品と画像のパッケージが変更になっている場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※代金引換の希望のお客様はメールにてお問い合わせください。 メール　info@misonohanten.com ※加熱しておりません。凍ったままフライパン 等で5分以上蒸し焼きにしよく火を通してお召し、解凍後はお早くお召し上がり下さい。 ■餃子1箱（12個） ■冷凍保存 -18度以下で保存 ■栄養成分表(100g当たりの目安) カロリー158kcal、たんぱく質9.4g、脂質 6.0g、 炭水化物 16.5g、食塩相当量1.47g ■原材料名:【餡】キャベツ（国産）、甘えび身（越前産）、豚頭肉、甘えび殻粉末、生姜汁、食塩、こいくちしょうゆ本醸造（大豆・小麦を含む）、食用ごま油、ブラックペッパー/酒精、L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオタイドナトリウム【皮】小麦粉(国内製造)、澱粉、食物繊維（イヌリン）、植物油脂、食塩/酒精、ｐH調整剤、トレハロース、増粘剤（キサンタンガム、（一部に小麦・大豆を含む）※当工場では小麦、卵、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。※非加熱。加熱して下さい。 ■製造者:有限会社御園飯店 福井県鯖江市水落町8-6 TEL:0778-51-6539

元祖！御園名物コラーゲンたっぷり豚かしら肉の餃子。越前産の紅ズワイガニを使ったもっちもちのカニ餃子。越前ブランド甘エビを殻ごと使った甘えび餃子、大野原産の九頭竜まいたけをふんだんに使った九頭竜まいたけ餃子。４種の餃子を食べ比べるお得な詰め合わせセットが登場！数に限りがあるのでご了承下さい。※代金引換の希望のお客様はメールにてお問い合わせください。 メール　info@misonohanten.com ※画像はイメージです。また、商品画像は撮影当時のものによるもので、実際の商品と画像のパッケージが変更になっている場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※加熱しておりません。凍ったままフライパン 等で5分以上蒸し焼きにしよく火を通してお召し、解凍後はお早くお召し上がり下さい。 越前カニさん餃子 ■栄養成分表(100g当たりの目安) カロリー233kcalたんぱく質9.6g、脂質 9.6g 、炭水化物 27.0g、食塩相当量1.1g ■原材料名:【餡】白菜（国産）、紅ズワイカニ身（越前産、鳥取産）、豚頭肉、白ネギ、豚脂、卵、澱粉、生姜汁、食塩、こいくちしょうゆ本醸造（大豆・小麦を含む）、食用ごま油、ブラックペッパー/酒精、L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオタイドナトリウム【皮】小麦粉、澱粉、食物繊維（イヌリン）、植物油脂、食塩/酒精、pH調整剤、トレハロース、（一部に小麦・大豆を含む）、澱粉（打ち粉）※当工場では、小麦、そば、卵、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。※非加熱。加熱して下さい。 越前甘えび餃子 ■栄養成分表(100g当たりの目安) カロリー158kcal、たんぱく質9.4g、脂質 6.0g、 炭水化物 16.5g、食塩相当量1.47g ■原材料名:【餡】キャベツ（国産）、甘えび身（越前産）、豚頭肉、甘えび殻粉末、生姜汁、食塩、こいくちしょうゆ本醸造（大豆・小麦を含む）、食用ごま油、ブラックペッパー/酒精、L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオタイドナトリウム【皮】小麦粉(国内製造)、澱粉、食物繊維（イヌリン）、植物油脂、食塩/酒精、ｐH調整剤、トレハロース、増粘剤（キサンタンガム、（一部に小麦・大豆を含む）※当工場では小麦、卵、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。※非加熱。加熱して下さい。 九頭竜まいたけ餃子 ■栄養成分表(100g当たりの目安) カロリー194kcal、たんぱく質6.4g、脂質10.5g 、炭水化物18.5g、食塩相当量1.22g ■原材料名:【餡】キャベツ（国産）、豚頭肉（鹿児島黒豚） 九頭竜まいたけ、玉ねぎ、にんにく、食用オリーブ油、本みりん、食塩、上白糖、こいくちしょうゆ本醸造（大豆・小麦を含む） ブラックペッパ一/L-グルタミン酸ナトリウム、5 - リボヌクレオタイドナトリウム【皮】小麦粉(国内製造)、澱粉、食物繊維（イヌリン）、植物油脂、食塩/酒精、ｐH調整剤、トレハロース、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆を含む）※当工場では小麦・卵、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。※非加熱。加熱して下さい。 御園餃子 ■栄養成分表(100g当たりの目安) カロリー228kcalたんはく質5.8g脂質 14.6g 炭水化物 18.3g、食塩相当量1.32g ■原材料名:【餡】キャベツ（国産）、豚頭肉(鹿児島黒豚)、豚脂、食用ごま油、にんにく 、生姜、にら、食塩、こいくちしょうゆ本醸造（大豆・小麦を含む）、カツオ削りぶし（粉末）、ホワイトペッパー/酒精、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム 、５’－リボヌクレオタイドナトリウム【皮】小麦粉(国内製造)、澱粉、食物繊維（イヌリン）、植物油脂、食塩/酒精、ｐH調整剤、トレハロース、増粘剤（キサンタンガム）（一部に小麦・大豆を含む）※当工場では小麦・卵、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。※非加熱。加熱してください。 ■製造者:有限会社御園飯店 福井県鯖江市水落町8-6 TEL:0778-51-6539